Plat de service, porcelaine blanche et chromo platine, hauteur 7 cm, 30 cm
Ce plat creux magnifie la présentation des légumes, des crustacés et des viandes. Il est fabriqué à la main en France et saporcelaine blanche parsemée de confettis d'argent lui confère finesse et solidité.
De forme irrégulière, les plats sont faits selon le procédé très artisanal de coulage entre deux pltres. chacune des coulées, on observe des différences qui sont l’expression du caractère unique et singulier de chacune de ces pièces. Leurs imperfections sont le signe de leur originalité et ne doivent pas être considérées comme des défauts.
L’émail habillé de platine conduit à traiter ce plat creux comme un objet précieux. Il est donc recommandé de le laver à la main et surtout de ne PAS le passer au micro-ondes.
Catherine Lévy & Sigolène Prébois